馒头

·形态完整和美观，应该是圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点，气味有小麦香；
·体积不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升；
·水分有最高限量要求，要小于等于45%

——国家标准

发表于 2008-01-03 17:08

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